Рецепт мягкой нуги с орехами и курагой. Ингредиенты: мед, яичные белки, миндаль, курага, цедра лимона. Приготовление: растопить мед на водяной бане, добавить взбитые белки, орехи, курагу и цедру, перемешать и оставить застывать. Нарезать на полоски и подавать.